チョコミントケーキ(税込５６１円)ミントの爽快感とチョコの味わいを存分に楽しめる
“チョコミン党”も納得のケーキです。
チョコスポンジでミントホワイトチョコクリームと、
ミントガナッシュをバランスよくサンド。
ミントホワイトチョコクリームに混ぜ込んだミントが強めのゼリーの爽やかさや、
ホイップクリームの忍ばせたパフチョコの食感がアクセントになり、
暑い時期でもさっぱり食べやすく仕上げました。
B1
銀座コージーコーナー
2025.06.30
チョコミントケーキ
チョコミントケーキ(税込５６１円)ミントの爽快感とチョコの味わいを存分に楽しめる
“チョコミン党”も納得のケーキです。
チョコスポンジでミントホワイトチョコクリームと、
ミントガナッシュをバランスよくサンド。
ミントホワイトチョコクリームに混ぜ込んだミントが強めのゼリーの爽やかさや、
ホイップクリームの忍ばせたパフチョコの食感がアクセントになり、
暑い時期でもさっぱり食べやすく仕上げました。
銀座コージーコーナー
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