暑くなってくる季節にお肉を食べて元気をチャージ！！　夏のプレート￥1850税込

お肉のプレート”エスターテ”

・オムライスカレーソース

・砂肝のコンフィ　ラズベリービネガー風味

・季節野菜のピクルスとコンソメのジュレ

・牛ステーキのさっぱりイチジクのビンコットソース　ストラチャテッラ添え